阴极之至，阳气始生
前人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至” 。殷周时期，划定冬至前一天为岁终之日，冬至节内容上相当于春节 。后来执行农历 。但冬至一向排在24个骨气的首位，称之为"亚岁" 。冬至是24骨气中最重要的骨气，对人的影响极大，是人体阴阳气交的关键时期 。冬令进补多选择冬至起头，此时进补可阐扬最大效应，推进人体阳气的萌生，亏损相对削减......
养生美味
1.莲藕章鱼汤
原料：莲藕、章鱼各250g，精盐2g，香油一些 。
做法：莲藕洗净切片，章鱼加工整顿，洗净，切幼块 。将莲藕片放入砂锅，参与适量净水，上火煮至断生，再放入章鱼块，煮熟后加精盐调味，淋人香油即可 。
功效：有清血热、降怒火 。对高血压症有肯定食疗作用 。
2.银耳罗汉果煲鸡汤
原料：银耳40g，鸡1只，罗汉果4个，南杏一些，红萝卜200g，姜2片，盐适量 。
做法：将银耳洗净，用净水渗透;鸡剥好，去内脏，焯水后用净水冲刷干净;红萝卜去皮，切厚块 。加适量净水人汤煲煲开后，放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜，煲开后，改用慢火持续煲约3幼时左右，参与调味料调味即可饮用 。
功效：加强体质，延年益寿 。
3.玉米须炖蚌肉
原料：玉米须50g，蚌肉200g，料酒、精盐、从注姜、花椒各适量 。
做法：将玉米须洗净，从注姜拍破，蚌肉去杂洗净 。将玉米须、蚌肉、从注姜、花椒、料酒、盐同放入锅内，大火烧开后改用幼火炖至蚌肉熟烂，拣去玉采须、从注姜，调好味即成 。
功效：降压固精，加强体质 。
起居养生
1.要养心
要养生先养善良、宽厚之心，心底宽自无忧 。冬季养生，要静神少虑，维持心灵畅达乐观，不为琐事劳神，不要强求名利、患得患失;预防持久“超负荷运行”预防过度劳顿，积劳成疾 。
2.要起居有常
“起居有常，养其神也，不妄劳作，养其精也”，冬令季节若能合理铺排起居作息，就能保养神气，劳逸适度可养其肾精 。尽量做到“行不疾步、耳步极听、目不极视、坐不至久、卧不极疲” 。
3.药物互助
肾气充盛，机体代谢能力强，人的衰老速度缓慢；所谓“后天之气”指脾胃为后天之气，又是气血生化之源，机体性命活动所需的营养物质都靠脾胃供给 。所以，这个季节的药物养生应以固护脾、肾为重点 。
养生美味
1.羊肉炖萝卜
原料：白萝卜500克,羊肉250克，姜、料酒、食盐适量 。
做法：白萝卜、羊肉洗净切块备用，锅内放入适量净水将羊肉入锅，开锅后五六分钟捞出羊肉，水倒掉，重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐,炖至六成熟，将白萝卜入锅至熟 。
功效：益气补虚，温中暖下 。对腰膝酸软,困倦乏力，肾虚阳痿，脾胃虚寒者更为合适 。
2.山药鱼片
原料：鱼肉片400-600g,山药20-30g,青萝卜200g,葱丝、姜丝、胡椒粉、精盐、味精各适量 。
做法：山药去皮洗净压成细末;鱼肉片放人碗中加适量淀粉、精盐,打入1-2个鸡蛋,拌匀后腌约20分钟,投入扰淄中炸熟;锅中留一些油,烧热后参与葱丝、姜丝,拌炒片刻,加适量水,烧开后参与山药末、炸熟的鱼片、青萝卜丝、精盐,用幼火炖约20分钟,加胡椒粉和味精调味即成 。
功效：防治性职能衰退 。
3.清蒸鲈鱼
原料：鲈鱼一协议1公斤,姜3-4片,调味料为盐及米酒各一些 。
做法：鲈鱼去内脏、洗净,用盐及米酒抹匀、腌几分钟 。姜带皮洗净,切片或切成姜丝,铺于鱼上,放入锅蒸即可 。
功效：适合脾胃虚弱,食少泄泻及易水肿的体质者 。
五和养生堂为您推荐4款美味的饺子：
1.三鲜饺子
主料：幼麦面粉500克 。
辅料：鸡蛋150克，韭菜200克，对虾150克，肥瘦猪肉100克 。
调料：盐8克，味精2克，料酒15克 。
做法：1.面粉参与适量温水，和匀备用;2.把大虾去头、去皮洗净;3.韭菜洗净切碎;4.鸡蛋打入碗内搅匀，炒熟;5.把虾切成大点块;6.在猪肉剁馅里放入盐、花椒面、鸡精调味;7.把肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀;8.将面团用擀面杖擀成多个薄皮，别离放入适量馅，包成饺子 。9.将包好的饺子摆放入蒸锅中，蒸熟即可 。
2.猪肉白菜饺子
原料：猪肉馅，白菜，葱，盐，鸡精，胡椒粉，食用油，香油，糖，饺子皮 。
做法：1.先把白菜切碎，参与盐杀5分钟 。2.而后，参与凉水泡1，2分钟 。3.用漏勺捞出攥干，放入盆中待用 。4.放入肉馅，白菜，切碎的葱 。5.参与调料搅拌均匀就好了 。6.起头包饺子 。7.锅内做水，里面放1勺盐，烧开下饺子啦饺子放进去，搅锅，炒菜勺翻过来，贴边入锅，搅动，以免沾锅，加盖煮熟即可 。
3.猪肉韭菜饺子
原料：半肥猪肉150克，韭菜100克，饺子皮20张，盐，胡椒粉，姜末，花生油一些，芝麻油几滴，陈醋，辣椒酱，生抽，酱油 。
做法：1.猪肉剁成肉末，韭菜切成碎叶 。2.把剁好的猪肉和韭菜放盘子里，加盐，酱油，胡椒粉，姜末，一些芝麻油，而后拌匀备用 。3.水烧开后，把包好的饺子放下锅里，水烧开后，添点冷水，如此反复三次， 把浮起来的饺子捞起来即可 。4.再筹备个幼碗，放点陈醋，辣椒酱，生抽调匀，就是吃饺子的酱汁了 。
4.五彩蔬菜饺子
原料：面粉，胡萝卜，青菜，盐，拌好的白菜馅 。
做法：1、将胡萝卜和青菜洗净后别离切丁，切碎，参与一点水 。2、用搅拌机搅打成茸，并用滤勺过滤一下，别离留下汁水 。3、将面粉分成三等分，加一点点盐，慢慢将胡萝卜汁倒入其中一份面粉中，揉至光滑，就是红面团 。4、同样的步骤，做成白面团和绿面团，将面团静置极度钟 。5、将面团搓条后切成幼团，擀圆包入白菜馅，入开水煮开后开锅再持续煮三分钟便可 。6、生煎的话，在锅中放一点油，将生的饺子放入，煎至底部微黄，再由旁边慢慢参与一些热水，盖上锅盖，不�；斡乒右悦夂�，至底部水份收干即可 。
愿好伴侣卜邻喜近清冷宅，与客同参文字禅！
阴极之至，阳气始生
前人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至” 。殷周时期，划定冬至前一天为岁终之日，冬至节内容上相当于春节 。后来执行农历 。但冬至一向排在24个骨气的首位，称之为"亚岁" 。冬至是24骨气中最重要的骨气，对人的影响极大，是人体阴阳气交的关键时期 。冬令进补多选择冬至起头，此时进补可阐扬最大效应，推进人体阳气的萌生，亏损相对削减......
养生美味
1.莲藕章鱼汤
原料：莲藕、章鱼各250g，精盐2g，香油一些 。
做法：莲藕洗净切片，章鱼加工整顿，洗净，切幼块 。将莲藕片放入砂锅，参与适量净水，上火煮至断生，再放入章鱼块，煮熟后加精盐调味，淋人香油即可 。
功效：有清血热、降怒火 。对高血压症有肯定食疗作用 。
2.银耳罗汉果煲鸡汤
原料：银耳40g，鸡1只，罗汉果4个，南杏一些，红萝卜200g，姜2片，盐适量 。
做法：将银耳洗净，用净水渗透;鸡剥好，去内脏，焯水后用净水冲刷干净;红萝卜去皮，切厚块 。加适量净水人汤煲煲开后，放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜，煲开后，改用慢火持续煲约3幼时左右，参与调味料调味即可饮用 。
功效：加强体质，延年益寿 。
3.玉米须炖蚌肉
原料：玉米须50g，蚌肉200g，料酒、精盐、从注姜、花椒各适量 。
做法：将玉米须洗净，从注姜拍破，蚌肉去杂洗净 。将玉米须、蚌肉、从注姜、花椒、料酒、盐同放入锅内，大火烧开后改用幼火炖至蚌肉熟烂，拣去玉采须、从注姜，调好味即成 。
功效：降压固精，加强体质 。
起居养生
1.要养心
要养生先养善良、宽厚之心，心底宽自无忧 。冬季养生，要静神少虑，维持心灵畅达乐观，不为琐事劳神，不要强求名利、患得患失;预防持久“超负荷运行”预防过度劳顿，积劳成疾 。
2.要起居有常
“起居有常，养其神也，不妄劳作，养其精也”，冬令季节若能合理铺排起居作息，就能保养神气，劳逸适度可养其肾精 。尽量做到“行不疾步、耳步极听、目不极视、坐不至久、卧不极疲” 。
3.药物互助
肾气充盛，机体代谢能力强，人的衰老速度缓慢；所谓“后天之气”指脾胃为后天之气，又是气血生化之源，机体性命活动所需的营养物质都靠脾胃供给 。所以，这个季节的药物养生应以固护脾、肾为重点 。
养生美味
1.羊肉炖萝卜
原料：白萝卜500克,羊肉250克，姜、料酒、食盐适量 。
做法：白萝卜、羊肉洗净切块备用，锅内放入适量净水将羊肉入锅，开锅后五六分钟捞出羊肉，水倒掉，重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐,炖至六成熟，将白萝卜入锅至熟 。
功效：益气补虚，温中暖下 。对腰膝酸软,困倦乏力，肾虚阳痿，脾胃虚寒者更为合适 。
2.山药鱼片
原料：鱼肉片400-600g,山药20-30g,青萝卜200g,葱丝、姜丝、胡椒粉、精盐、味精各适量 。
做法：山药去皮洗净压成细末;鱼肉片放人碗中加适量淀粉、精盐,打入1-2个鸡蛋,拌匀后腌约20分钟,投入扰淄中炸熟;锅中留一些油,烧热后参与葱丝、姜丝,拌炒片刻,加适量水,烧开后参与山药末、炸熟的鱼片、青萝卜丝、精盐,用幼火炖约20分钟,加胡椒粉和味精调味即成 。
功效：防治性职能衰退 。
3.清蒸鲈鱼
原料：鲈鱼一协议1公斤,姜3-4片,调味料为盐及米酒各一些 。
做法：鲈鱼去内脏、洗净,用盐及米酒抹匀、腌几分钟 。姜带皮洗净,切片或切成姜丝,铺于鱼上,放入锅蒸即可 。
功效：适合脾胃虚弱,食少泄泻及易水肿的体质者 。
五和养生堂为您推荐4款美味的饺子：
1.三鲜饺子
主料：幼麦面粉500克 。
辅料：鸡蛋150克，韭菜200克，对虾150克，肥瘦猪肉100克 。
调料：盐8克，味精2克，料酒15克 。
做法：1.面粉参与适量温水，和匀备用;2.把大虾去头、去皮洗净;3.韭菜洗净切碎;4.鸡蛋打入碗内搅匀，炒熟;5.把虾切成大点块;6.在猪肉剁馅里放入盐、花椒面、鸡精调味;7.把肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀;8.将面团用擀面杖擀成多个薄皮，别离放入适量馅，包成饺子 。9.将包好的饺子摆放入蒸锅中，蒸熟即可 。
2.猪肉白菜饺子
原料：猪肉馅，白菜，葱，盐，鸡精，胡椒粉，食用油，香油，糖，饺子皮 。
做法：1.先把白菜切碎，参与盐杀5分钟 。2.而后，参与凉水泡1，2分钟 。3.用漏勺捞出攥干，放入盆中待用 。4.放入肉馅，白菜，切碎的葱 。5.参与调料搅拌均匀就好了 。6.起头包饺子 。7.锅内做水，里面放1勺盐，烧开下饺子啦饺子放进去，搅锅，炒菜勺翻过来，贴边入锅，搅动，以免沾锅，加盖煮熟即可 。
3.猪肉韭菜饺子
原料：半肥猪肉150克，韭菜100克，饺子皮20张，盐，胡椒粉，姜末，花生油一些，芝麻油几滴，陈醋，辣椒酱，生抽，酱油 。
做法：1.猪肉剁成肉末，韭菜切成碎叶 。2.把剁好的猪肉和韭菜放盘子里，加盐，酱油，胡椒粉，姜末，一些芝麻油，而后拌匀备用 。3.水烧开后，把包好的饺子放下锅里，水烧开后，添点冷水，如此反复三次， 把浮起来的饺子捞起来即可 。4.再筹备个幼碗，放点陈醋，辣椒酱，生抽调匀，就是吃饺子的酱汁了 。
4.五彩蔬菜饺子
原料：面粉，胡萝卜，青菜，盐，拌好的白菜馅 。
做法：1、将胡萝卜和青菜洗净后别离切丁，切碎，参与一点水 。2、用搅拌机搅打成茸，并用滤勺过滤一下，别离留下汁水 。3、将面粉分成三等分，加一点点盐，慢慢将胡萝卜汁倒入其中一份面粉中，揉至光滑，就是红面团 。4、同样的步骤，做成白面团和绿面团，将面团静置极度钟 。5、将面团搓条后切成幼团，擀圆包入白菜馅，入开水煮开后开锅再持续煮三分钟便可 。6、生煎的话，在锅中放一点油，将生的饺子放入，煎至底部微黄，再由旁边慢慢参与一些热水，盖上锅盖，不�；斡乒右悦夂�，至底部水份收干即可 。
愿好伴侣卜邻喜近清冷宅，与客同参文字禅！