立夏骨气一过,气象逐步火热。中医以为“夏气通于心”,心脏属火,夏季心阳易亢,人容易出现心烦、失眠、口疮、长痘等问题。此时养生重点在于养护心气,使心火不亢�?辔妒称纺苄鼓芙�,适当食用可援试旖衡心火,但立夏季节火气尚不剧烈,苦泄力度需适度。恒峰g22健全推荐三款适合立夏食用的药膳茶饮。

一、百合莲子羹
食材:干百合20克(或鲜百合50克)、莲子30克、银耳10克、枸杞5克、红枣3颗,冰糖适量。
做法:干百合、莲子、银耳提前冷水浸泡1幼时(莲子心可去可不留);红枣去核切片,枸杞稍冲刷。银耳撕幼朵,与莲子入锅,加800-1000毫升水,大火煮沸撇沫,转幼火炖30-40分钟;参与百合、红枣、枸杞再炖10分钟,最后加冰糖消融。
作用:百合清心润肺,莲子补脾养心,枸杞滋养肝肾。此羹滋阴润燥、清心安神,性质微凉,五脏同养,极度适合立夏季节。
合适人群:各春秋段均可,尤其心火偏旺、易心烦暴躁者。
把稳:糖尿病患者节造冰糖量;脾胃虚寒者少食。
二、淡竹叶豆腐汤
食材:淡竹叶6-10克(鲜品15-20克),豆腐150克,白糖适量。
做法:淡竹叶洗净,加水500毫升,幼火煎20分钟,滤渣取汁。豆腐切2厘米方块,淡盐水浸泡5分钟(防碎、去腥)。淡竹叶汁入锅,再加适量净水,煮沸后下豆腐,幼火炖20-30分钟,加糖调味,关火稍焖。
作用:淡竹叶味甘淡、性寒,清心除烦、利尿导热;豆腐味甘性凉,清热润燥、补虚益气。此汤对心火旺盛(口干、心烦、失眠、目赤、尿黄)及高血压、高血脂人群有益。
把稳:淡竹叶非竹叶,属药食同源种类。脾胃虚寒、孕妇、尿频者不宜常食;痛风、高尿酸者适量。
三、百合红枣茶
食材:干百合5克,红枣2枚(去核)。
做法:二者放入养生壶或杯中,加水煮沸后幼火煮10分钟,或沸水冲泡,代茶频饮。
作用:百合清心安神、润肺止咳;大枣补中益气、养血安神。
合适人群:立夏后心烦、失眠、多梦、心灵易严重者。
把稳:百合微寒,肾阳不及(畏寒肢冷、腰膝酸软、夜尿多)者不宜持久大量饮用。
立夏养心,贵在和善。通过百合莲子羹、淡竹叶豆腐汤、百合红枣茶等药膳,既能清心除烦,又不外于寒凉,援手身段安稳过渡到炎夏。恒峰g22健全提醒,凭据自身段质适量选用,让心神舒服,夏季舒爽。
立夏骨气一过,气象逐步火热。中医以为“夏气通于心”,心脏属火,夏季心阳易亢,人容易出现心烦、失眠、口疮、长痘等问题。此时养生重点在于养护心气,使心火不亢�?辔妒称纺苄鼓芙�,适当食用可援试旖衡心火,但立夏季节火气尚不剧烈,苦泄力度需适度。恒峰g22健全推荐三款适合立夏食用的药膳茶饮。

一、百合莲子羹
食材:干百合20克(或鲜百合50克)、莲子30克、银耳10克、枸杞5克、红枣3颗,冰糖适量。
做法:干百合、莲子、银耳提前冷水浸泡1幼时(莲子心可去可不留);红枣去核切片,枸杞稍冲刷。银耳撕幼朵,与莲子入锅,加800-1000毫升水,大火煮沸撇沫,转幼火炖30-40分钟;参与百合、红枣、枸杞再炖10分钟,最后加冰糖消融。
作用:百合清心润肺,莲子补脾养心,枸杞滋养肝肾。此羹滋阴润燥、清心安神,性质微凉,五脏同养,极度适合立夏季节。
合适人群:各春秋段均可,尤其心火偏旺、易心烦暴躁者。
把稳:糖尿病患者节造冰糖量;脾胃虚寒者少食。
二、淡竹叶豆腐汤
食材:淡竹叶6-10克(鲜品15-20克),豆腐150克,白糖适量。
做法:淡竹叶洗净,加水500毫升,幼火煎20分钟,滤渣取汁。豆腐切2厘米方块,淡盐水浸泡5分钟(防碎、去腥)。淡竹叶汁入锅,再加适量净水,煮沸后下豆腐,幼火炖20-30分钟,加糖调味,关火稍焖。
作用:淡竹叶味甘淡、性寒,清心除烦、利尿导热;豆腐味甘性凉,清热润燥、补虚益气。此汤对心火旺盛(口干、心烦、失眠、目赤、尿黄)及高血压、高血脂人群有益。
把稳:淡竹叶非竹叶,属药食同源种类。脾胃虚寒、孕妇、尿频者不宜常食;痛风、高尿酸者适量。
三、百合红枣茶
食材:干百合5克,红枣2枚(去核)。
做法:二者放入养生壶或杯中,加水煮沸后幼火煮10分钟,或沸水冲泡,代茶频饮。
作用:百合清心安神、润肺止咳;大枣补中益气、养血安神。
合适人群:立夏后心烦、失眠、多梦、心灵易严重者。
把稳:百合微寒,肾阳不及(畏寒肢冷、腰膝酸软、夜尿多)者不宜持久大量饮用。
立夏养心,贵在和善。通过百合莲子羹、淡竹叶豆腐汤、百合红枣茶等药膳,既能清心除烦,又不外于寒凉,援手身段安稳过渡到炎夏。恒峰g22健全提醒,凭据自身段质适量选用,让心神舒服,夏季舒爽。
